Υλικά

• 90g σοκολάτα γάλακτος με φράουλα
• 90 ml γάλα
• 200g μπισκότα πτι-μπερ, θρυμματισμένα
• 3-4 κ.σ. βούτυρο
• 1 κ.γ. ρούμι ή κονιάκ

Για επικάλυψη:

• ροζ τρούφα ή ροζ springles ή σοκολατένια τρούφα

Προαιρετικά:

• Εσωτερικά να μπει από ένα raspberry φρέσκο.

Εκτέλεση

Σε κατσαρολάκι ζεσταίνω το γάλα, το βούτυρο και μέσα του διαλύω τη σοκολάτα γάλακτος με φράουλα.
Βγάζω από τη φωτιά και προσθέτω το αλκοόλ και τα μπισκότα.
Πλάθω σε μπαλίτσες σε σχήμα καρδιάς και πασπαλίζω με κακάο αφού το έχω περάσει από σίτα.
Βάζω στο ψυγείο να στεγνώσουν και να σταθεροποιηθούν.